Атопический дерматит у взрослых - симптомы и лечение дерматита у взрослых

Меню при атопическом дерматите у взрослых

Взрослому человеку, у которого диагностирован атопический дерматит, следует кардинально изменить питание, исключив потенциально опасные аллергены. Игнорирование рекомендаций по питанию привет к постоянным рецидивам, ухудшению самочувствия.

Для диеты не существует послаблений. Кроме правильного питания необходимо стараться избегать стрессовых ситуаций, отказаться от имеющихся вредных привычек, соблюдать правила личной гигиены. В комплексе с правильно подобранным питание будет виден желаемый результат.

Примерное меню на день
ЗавтракОвощная запеканка с добавление разрешенных круп, чай.
ОбедРагу из овощей, котлеты на пару, натуральный йогурт без добавок.
УжинМакароны из твердых сортов пшеницы, мясные тефтели, яблочный кисель.

Составлять меню необходимо вместе с лечащим врачом. При необходимости он вносит коррективы в питание.

Дерматит является заболеванием, которое можно определить как реакцию организма на раздражающее воздействие внутренних или внешних факторов. Основные его симптомы – это высыпания и зуд. В зависимости от типа дерматита применяются различные методы лечения.

В некоторых случаях симптомы легко и быстро проходят при устранении аллергена, но в некоторых случаях для их устранения придется пройти достаточно длительный курс лечения и в дальнейшем строго придерживаться рекомендаций врача.

Диета при атопическом дерматите у взрослых напрямую влияет на успешность терапевтических мероприятий. Так как есть категории продуктов, которые способны усугубить течение патологии либо, наоборот, поспособствовать скорейшему спаду основных симптомов.

Так как дерматит появляется не только в результате излишней сухости воздушных масс, но и как следствие пищевой аллергии. Доктора настоятельно рекомендуют придерживаться диеты и следовать общепринятому меню при атопическом дерматите у взрослых и детей.

Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите должна соблюдаться беременными и кормящими матерями. Связано это с тем, что любая аллергия родителей может спровоцировать развитие дерматита у малыша. Во избежание появления атопии еще во время беременности будущая мама должна соблюдать правильное питание. Гипоаллергенная пища готовиться по определенным правилам:

  1. Овощи вымачиваются не меньше часа.
  2. Крупа замачивается и промывается 3-4 раза.
  3. Мясной бульон следует готовить в несколько шагов. Для начала мясной продукт вымачивают час-полтора в ледяной воде. После этого его следует варить в кипятке не менее двух раз по полчаса.
  4. Сырые фрукты или овощные культуры необходимо очищать от шкурок.
При грудном вскармливании нельзя употреблять постоянно один и тот же продукт. Даже если он является гипоаллергенным, в организме может начаться накопительная аллергия. Обязательно при аллергическом дерматите из рациона исключаются все продукты, в которых имеются синтетические красители. Необходимо учесть воздействие витаминов, которые принимает будущая мама.

При гипоаллергенной диете для кормящей учитываются индивидуальные особенности каждой женщины в отдельности. Рацион должен быть составлен специалистом, чтобы не навредить организму матери и еще нерождённого ребенка.

В таких случаях разрешено употреблять кисломолочные продукты, крупы, овощи с фруктами зеленого либо белого окраса, а также супы. Необходимо исключить из меню рыбу, морепродукты, яйца, грибы, шоколад, мед, орехи, цитрусы и фрукты красного цвета.

Дерматит убивает! Спасайте своих близких, им грозит огромная опасность! Избавьтесь от опасных кожных высыпаний, за две недели.

Уже 2 года на европейском рынке присутствует чудо-препарат для лечения дерматита. По эффективности он в несколько раз превосходит аналоги – дает не только быстрый эффект после начала применения, но и восстанавливает естественные функции кожных покровов, при этом не имеет побочных эффектов.

При грудном вскармливании молодым мамам очень важно придерживаться правильного питания

Питание при атопическом дерматите у взрослых разрешается при соблюдении элиминационной диеты. Это достаточно жесткая диета, которая позволяет выявить аллерген. В первые три дня пациенту необходимо употреблять в пищу лишь пресные сухари с водой.
Фото 1

По истечении суток вводят один молочный продукт, реакцию на который также проверяют одни стуки. Так постепенно в меню вводят все больше новых продуктов, внимательно наблюдая за реакцией кожного покрова.

Как только появились высыпания, аллерген исключается из последующего рациона. Благодаря постепенному введению новых блюд, человек сможет составить гипоаллергенное меню, учитывая собственные наблюдения.

Щадящая и идеально подходящая для выявления аллергенов ротационная диета рекомендована многими медицинскими работниками. Ее используют кормящие мамы и даже при введении прикорма грудным детям. Ежедневное меню составляется из гипоаллергенной продукции, которая не может спровоцировать аллергическую реакцию.

  1. В первый день пациент может употребить: баранину, кукурузную кашу, брокколи и сливу.
  2. На второй: конину с овсянкой, кабачок и яблоко.
  3. Третий день: нежирную свинину с рисом, брюссельскую капусту и арбуз.
  4. 4-ый: индейку с гречкой, цветную капусту, грушу.
  5. В пятый день можно полностью повторить рацион первого дня либо заменить один из продуктов на новый. Во время соблюдения такой диеты не накапливаются аллергены. Кроме того, пациент сможет самостоятельно отследить реакцию на любой продукт.
Атопический дерматит проявляется кожной сыпью, сильным зудом, жжением кожи, отеками и покраснениями. Гипоаллергенная диета направлена на продление ремиссии и исключение обострений. Так как заболевание имеет аллергический характер, все потенциальные аллергены должны быть устранены. Рекомендуется вести пищевой дневник, отслеживая свою реакцию на конкретные продукты.

Базовые требования гипоаллергенной диеты следующие:

  1. Нужно исключить продукты высокой аллергенности: молоко, яйца, сладости, цитрусовые, ягоды и т.д.
  2. Важно полностью исключить употребление сахара и соли.
  3. Необходимо отказаться от вредных привычек.
  4. Питаться нужно дробно: чаще, но меньшими порциями.
  5. Надо пить достаточное количество жидкости.
  6. Пища должна быть богата витаминами, минералами и другими полезными веществами.
  7. Продукты должны подвергаться тепловой обработке. Это в особенности касается красных фруктов и овощей.
  8. Пищу рекомендовано варить, запекать, готовить на пару. Жарка исключается.

Что необходимо учитывать при назначении диеты при дерматите у взрослых? Известно, что питание взрослого человека существенно отличается от того, что ест ребенок.

В первую очередь – это алкоголь, будь то пиво, или вино, или более крепкие напитки: их необходимо исключить.

Следующий шаг – пересмотр рациона питания. Жареные, соленые, копченые блюда, фаст-фуд – исключаем. Помните, что нам необходимо оградить организм от некоторых раздражающих факторов, которые пагубно действуют внутри организма, попадая в него с пищей.

По этой же причине с большой осторожностью употребляйте блюда с добавлением меда, орехов, морепродуктов, цитрусовых, соевых продуктов, а также яиц и молока. Вместо соусов пользуйтесь различными видами растительных масел (кроме арахисового и кунжутного, они могут вызвать аллергию), а также кисломолочными продуктами – сметаной, йогуртом.

Употребляйте супы, каши, овощные блюда, нежирные паровые котлеты. При приготовлении пищи старайтесь не добавлять специи и приправы, а соли и сахара кладите поменьше: это предупредит задержку жидкости в организме.

При выборе продуктов ориентируйтесь на состав, указанный на упаковке: наличие консервантов, красителей, ароматизаторов, эмульгаторов и прочих вредных веществ может усугубить течение дерматита, поэтому от таких продуктов лучше отказаться.

Все продукты, которые вы употребляете в пищу, должны быть свежими, овощи и фрукты – хорошо вымытыми.

Хорошо, если пищевой аллерген был обнаружен: обязательно исключите его из рациона и больше никогда не употребляйте.

[33], [34], [35], [36]

Рекомендованное меню при атопическом дерматите у взрослых: меню на каждый день

В данном материале мы рассмотрим уникальное заболевание — атопический дерматит и соответствующее лечение его с помощью диеты. Уникальность и в то же время абсурдность недуга заключается в том, что появление его первых симптомов напрямую зависит не только от продуктов питания или степени стрессоустойчивости человека, но и от состояния окружающей среды.

Помимо атопического дерматита, наиболее часто встречаются периоральный и себорейный разновидности. Давайте рассмотрим, каковы основные признаки этих заболеваний и в чем заключается суть специальной лечебной диеты с целью их устранения.

Итак, начнем с периорального дерматита. Это заболевание являет собой кожные высыпания вокруг ротовой области. Поскольку подобного рода образования на лице невозможно спрятать с помощью одежды, именно эта разновидность считается самой неприятной.

кисломолочные продукты (кефир, сметана, творог, йогурт), крупы (гречневая, пшенная), нежирные виды мяса (курятина, крольчатина, говядина), фрукты и овощи зеленого цвета (авокадо, киви, яблоко, огурцы, перец, капуста, цукини, брокколи).

Себорейный дерматит появляется, в основном, в затылочной части головы и за ушами. Наиболее явной причиной тому является гормональный сбой и подвержение организма частым стрессовым ситуациям. Пожалуй, самый логичный совет в данном случае — не переживать по пустякам.

Диета при себорейном дерматите настоятельно рекомендует вам отказаться от углеводосодержащих продуктов (торты, варенье, манная каша, макаронные изделия, картофель), пищевых добавок, алкогольных напитков и фаст-фуда.

Замените вышеупомянутое на молоко, травяные настои, воду, куриное и говяжье мясо, овощи (кабачки, спаржа, морская капуста, брокколи), фрукты и ягоды (яблоки, груши, смородина, арбуз). Также, при лечебной диете уместно будет принимать медикаментозный комплекс витаминов.

Лучшие разработки израильских лабораторий! Звоните нам 7 4912 996774 При покупке ТРЕХ банок Секрет 24го Карата эксклюзивный массажный крем в подарок !

Для того, чтобы понять, что конкретно провоцирует аллергическую реакцию и вызывает проявление симптомов атопического дерматита, специалисты медицины рекомендуют тщательно обследоваться и пройти ряд аллергопроб, которые могут проводиться не только на кожном покрове, но и на слизистых.

Аллергопробы не дают стопроцентной гарантии точного определения провоцирующего аллергена, однако, в большинстве случаев, помогают диагностировать респираторную и кожную аллергию на укусы насекомых, пыльцу или же пенициллин .

В тех ситуациях, когда аллергическая реакция провоцируется продуктами питания, контактированием с шерстяными вещами или же наличием пыли, выявление этих аллергенов при помощи кожных проб представляется затруднительным .

Тем не менее, определение аллергена необходимо , так как его выявление позволяет контролировать течение атопического дерматита и предупреждать его обострение. Также стоит сказать и о том, что значительное скопление в организме провоцирующего аллергена может привести к анафилактическому шоку, который несет уже серьезную опасность здоровью человека.

Существует несколько способов проведения аллергических проб .

Традиционная медицина связывает механизм развития атопического дерматита с реакциями, вызывающими бронхиальную астму, сезонный ринит и диатез. Причиной носящих постоянный характер атопических поражений кожи становится высокая чувствительность клеток эпидермиса к различным веществам, которые организм воспринимает, как яды.

Атопический дерматит обычно проявляется в раннем возрасте. Как правило, высыпания, представляющие собой пузырьки, образующие мокнущую корку, поражают кожу лица и верхние конечности ребенка. В особо тяжелых случаях атопические высыпания могут покрывать большую часть тела малыша, включая голову и половые органы, доставляя огромный дискомфорт нестерпимым зудом.

trusted-source

Как и дети, взрослые люди также подвержены симптомам атопии. Детская атопическая экзема со временем может менять локализацию и характер сыпи, трансформируясь в зудящие высыпания в сгибах рук и ног. Грубая и растрескавшаяся кожа на кистях рук и стопах, высыпания на верхней части спины, на шее и волосистой части головы также могут считаться признаками атопического дерматита.

Как правило, летом или во время отдыха на морском побережье, интенсивность зуда и атопических высыпаний могут значительно снижаться. На прежде пораженных сыпью участках кожи может сохраняться сухость, шелушение, гипо- или гиперпигментация, напоминая о хроническом течении заболевания.

Другими характерными для атопии симптомами становятся потемнение и нагрубание кожи век, появление дополнительной складки на веке. В уголках рта могут наблюдаться заеды, кожа губ может становиться сухой и сшелушиваться.

Дерматит передается по наследству и излечивается полностью в крайне редких случаях. В основном речь идет о достижении длительной ремиссии. Для предупреждения обострений атопического дерматита специалисты рекомендуют придерживаться тех же правил, что и при борьбе с аллергией.

Превентивные меры при атопических высыпаниях включают в себя соблюдение гипоаллергенной диеты: необходимо отказаться от цитрусовых, копченостей, солений, субпродуктов, даров моря и рыбы до проведения аллергопроб.

Морская вода, солнечные лучи и теплый климат часто приводят к улучшению состояния кожи, поэтому отпуск рекомендуется проводить на побережье.

Людям, имеющим склонность к дерматиту, необходимо наблюдение специалиста-аллерголога. Кожные высыпания при атопическом дерматите всегда очень индивидуальны и требуют определенной схемы лечения в зависимости от интенсивности и формы поражения кожи.

Помимо средств традиционной медицины, атопический дерматит может успешно выводиться в ремиссию посредством классической гомеопатии, но, как и большинство аллергических заболеваний, только под контролем специалиста.

xn—-7sbbnfdscbkjr4aoizjbc7h.xn--p1ai

Энтеросгель – препарат из группы энтеросорбентов на основе метилкремниевой кислоты. Оказывает детоксикационное действие при приеме внутрь. Кремний-органическая матрица гидрогеля метилкремниевой кислоты эффективно абсорбирует из крови (за счет действия через мембраны ворсинок клеток слизистой оболочки кишечника) и из кишечного содержимого продукты незавершенных метаболических реакций, среднемолекулярные токсические вещества (с молекулярной массой 70-1000) и инкорпорированные радионуклиды.

После абсорбции выводит их из организма с калом. Также связывает и выводит микроорганизмы (условно-патогенные и патогенные). Не подавляет коли-, лакто- и бифидобактерии за счет сниженной адгезивности нормальной кишечной микрофлоры.

Купирует проявления токсикоза, нормализует лабораторные показатели мочи и крови, улучшает функционирование печени, почек и кишечника. Предупреждает развитие эрозивно-язвенных поражений слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта при влиянии агрессивных внешних факторов за счет обволакивающего действия.

Улучшает пристеночное пищеварение. Активизирует перистальтические движения кишечника, не вызывает атонию. Препарат не абсорбируется в системный кровоток. Стабилизирует иммунные реакции благодаря эффективной детоксикации.

“Успешное лечение атопического дерматита требует проведения разнообразных терапевтических мероприятий, среди которых энтеросорбция – одно из важнейших. Лечебный эффект энтеросорбции заключается в поглощении сорбирующими веществами и выведении из организма аллергенов и токсичных продуктов аллергической реакции.

Во время обострения заболевания сорбенты помогают облегчить симптомы интоксикации, зуд, ускорить заживление высыпаний и раздраженных участков на коже. Прием сорбентов во время ремиссии заболевания преследует профилактические цели и помогает предотвратить рецидивы обострений.”

Под дерматитом понимают любые воспаления, которые возникают на кожном покрове человека. По своему характеру эти воспалительные процессы могут быть вызваны химическими, биологическими или физическими повреждениями.

Диета при атопическом дерматите у взрослых — рецепты рекомендованных блюд

Эти заболевания относятся к аллергическим дерматозам. В данной статье речь пойдет об одном из распространенных видов аллергодерматозов – атопическом дерматите, встречающемся у детской части населения, и о диете, которой следует придерживаться при этом виде кожного заболевания.

Очень часто родители не представляют, что такое атопический дерматит, и очень пугаются этого названия. На самом деле это аллергическая реакция организма на продукты питания, либо какие-нибудь другие вещества, проявляющаяся различными высыпаниями на коже в совокупности с некоторыми другими симптомами.

Почему он называется атопическим? Атопия – это особенность организма, заложенная в нем генетически, к выработке увеличенного количества иммуноглобулина при контакте с веществами, которые иммунная система организма считает аллергенами.

Атопический дерматит чаще всего возникает у грудных малышей, но очень часто продолжается и на протяжении последующих лет жизни. Чаще всего подобная аллергическая реакция возникает у тех детей, родители которых также страдали или страдают от подобной аллергической реакции.

Обычно проявления атопического дерматита возникают в местах сгиба верхних или нижних конечностей, в районе шеи, на тыльной стороне кистей. Также дерматит может возникать в области ушей, на щеках и в районе бровей.

При этом кожа начинает мокнуть, образуются характерные корочки, кода ребенка становится сухой. Кроме того, характерным симптомом этого вида аллергии является сильный зуд в районе кожных высыпаний, ребенок начинает чесать эти места.

Местное лечение

Примерное меню ребенка до 2-х лет:
ЗавтракМатеринское молоко, его может заменить подходящая молочная гипоаллергенная смесь.
2-й завтракКаша на воде, пюре из кабачка, капусты
ОбедГипоаллергенная смесь, пюре из телятины, пюре из зеленого яблока (кожуру нужно снять)
ПолдникКаша из гречки, добавка в виде цветной капусты, компот из белого сорта смородины
УжинМолочная смесь (грудное молоко)

В большинстве случаев, когда речь идет о дерматите, можно с уверенностью говорить, что одним из основных причинных факторов его возникновения является прием некоторых продуктов, которые выступают аллергенами или катализаторами, провоцирующими ухудшение течения заболевания. Лечение дерматита носит всегда комплексный характер, и одним из его элементов является диета.

• Исключение из рациона продуктов-аллергенов, вызывающих заболевание.

• Обеспечение правильного сбалансированного питания, которое поможет обеспечить организм пациента всеми веществами, необходимыми для эпителизации кожного покрова и защиты обновленных клеток от дальнейшего поражения заболеванием.

Если у вас появились высыпания, сопровождающиеся зудом и отеканием, то обратитесь в наш медицинский центр. Квалифицированные специалисты проведут точную диагностику, назначат лечение и обязательно составят индивидуальную диету.

Каковы особенности питания при различных видах дерматита? На сегодняшний день выделяют несколько видов такого заболевания, и диета при дерматите у взрослых в каждом случае будет иметь свои особенности, которые мы и предлагаем рассмотреть.

  • любые молочные продукты;
  • яйца кур, уток, гусей;
  • свежие овощи, ягодные культуры и фрукты, которые имеют красный (или оранжевый) цвет;
  • свинина, баранина, жирная рыба;
  • любые копченые изделия, любые разносолы, продукты и блюда, подвергшиеся жарке;
  • все приправы, специи и соусы;
  • все сладкое, шоколадные изделия, пчелиный мед, любые виды орехов;
  • по возможности любые приготавливаемые блюда для таких больных рекомендуется меньше солить или добавлять сахар.
  • При введении в рацион различных блюд (в том числе и новых для ребенка) следует следить, нет ли проявлений аллергического дерматита. Иногда вышеперечисленный список может и увеличиваться. Для снижения воздействия крахмала из картофеля, его обычно перед готовкой вымачивают в холодной воде в течение 120 – 180 минут.

    Не стоит забывать, что при термической обработке (варке или на пару) аллергенность продуктов снижается, в том числе и у тех овощей, которые имеют красную окраску.

    Диета при атопическом дерматите начинается с исключения из ежедневного меню продуктов-аллергенов: среди них могут быть копчености и консервация, продукты пчеловодства, какао, некоторые ягоды и цитрусовые, приправы и орехи.

    После этого можно постепенно переходить на специальное лечебное питание, которое начинается с голодания (один или два дня), на протяжении которого разрешается пить только воду или некрепкий чай без сахара.

    Постепенное введение в рацион продуктов питания (после голодания) необходимо для того, чтобы выяснить, какой продукт провоцирует появление заболевания. То есть, если после введения в меню следующего продукта у пациента обостряются признаки атопической формы дерматита, данный продукт навсегда исключается из рациона больного.

    К примеру, если у человека наблюдается активизация процесса атопического дерматита после употребления молока коровы, то следует отказаться от него, либо попробовать заменить на соевое или козье молоко.

    Пища при атопической форме дерматита должна легко усваиваться, поэтому откажитесь от жареной и тяжелой еды: пользуйтесь пароваркой, либо отваривайте продукты.

    Забудьте об изделиях, содержащих консерванты: это колбаса, полуфабрикаты, сладости, консервы, пакетированные соки и пр.

    Ваша задача – очистить организм от накопившихся токсинов и вредных веществ и перейти на питание с минимальным содержанием провоцирующих веществ: красителей, ароматизаторов, консервантов и прочих «E».

    [5], [6], [7], [8]

    Какие же продукты должны быть в рационе матери, и какие лучше исключить?

    Предлагаем вам список продуктов, которые более других способны вызвать аллергическую реакцию:

    • абсолютно все цитрусы (апельсины, мандарины, лаймы, грейпфруты, лимоны);
    • продукция пчеловодства (мёд, перга, пыльца, забрус);
    • фрукты, которые не произрастают в данном регионе (экзотические плоды);
    • земляника и клубника, виноград;
    • продукты моря, кальмары, крабы, лангусты, мидии;
    • икра;
    • яйца кур;
    • цельное молоко;
    • пшеница и рожь;
    • какао-бобы и продукты из них;
    • орехи, ореховое масло и паста;
    • копчености, пряности, сладости, продукты с химическими красителями и консервантами, в том числе и напитки.

    Мама должна питаться умеренно, не переедать и не акцентироваться на каком-либо одном продукте: питание должно быть разнообразным и полноценным.

    Внимательно относитесь и к питанию малыша: не перекармливайте его, новые смеси и прикорм вводите постепенно, начиная с ½ ч. л. Желательно не отлучать ребенка от груди до 1 года. А вот чистую воду давайте малышу по первому требованию: поддержание водного баланса очень важно для профилактики диатеза.

    • хроническая форма;
    • особенности проявления в определенном возрасте;
    • типичность для белого населения.

    Атопия – наследственная патология, выражающаяся в излишнем производстве иммуноглобулина IgЕ при попадании в организм того или иного аллергена.

    Главные причины заболевания:

    • наследственность;
    • чрезмерная продукция иммуноглобулина Е;
    • преобладание в крови определенных антител.

    Атопический дерматит у взрослых, лечение которого зависит от причин заболевания, может быть следствием аллергии, стрессов, неправильного питания.

    • общее состояние больного;
    • состояние кожи;
    • локализация и характер высыпаний;
    • выраженность и площадь поражений.
    Вне периода обострения применяется постановка кожных проб для выявления аллергена.

    Атопический дерматит у взрослых, лечение которого не отличается от лечения детей, требует особого образа жизни.

    Основные принципы лечения заключаются в следующем:

    • устранение фактора, провоцирующего болезнь;
    • вспомогательная терапия для увлажнения кожи;
    • основная терапия с применением местных препаратов;
    • редко – УФ – облучение и прием сильнодействующих препаратов.
    Лечение определяется индивидуально и может включать физиотерапию, психотерапию и системную терапию медикаментами.

    Для кожи век и лица рекомендуется выбирать более щадящие средства с максимально натуральным составом, а также ингибиторы кальциневрина, то есть иммуносупрессоров (такролимус и пимекролимус), а остальные зоны поражения (руки, ноги, локти, голова, туловище) лечатся по схожей схеме с применением описанных препаратов.

    Целью местной терапии атопического дерматита является не только избавление от зуда и снятие воспаления, но и восстановление функций кожи.

    Этапы и принципы лечения:

    • применение МГК;
    • увлажнение кожи;
    • ежедневный уход.

    Основу лечения атопического дерматита составляют местные глюкокортикостероиды (МГК). Они применяются при обострениях и тяжелых формах болезни.

    Существует риск побочных проявлений при лечении МГК, так как в их составе есть хлор и/или фтор, из-за чего не рекомендуется длительно применять препарат при атопическом дерматите.

    Также применяются МГК, которые обладают антибактериальным и противогрибковым действием. При инфицировании кожи, показано применение антибиотиков в комплексе с антигрибковыми средствами. МГК быстро снимают зуд и купируют воспаление.

    В набор средств по борьбе с атопическим дерматитом входят и смягчающие/увлажняющие средства. Такая косметика восстанавливает водно-липидный слой кожи, помогает ежедневно поддерживать ее нормальное состояние и контролировать симптоматику болезни.

    Немаловажная задача местной терапии — ежедневный уход за чувствительной кожей. Это помогает восстановить ее функции и предотвратить обострение болезни, а также увеличить период ремиссии.

    Рекомендованы ежедневные прохладные ванны (32-35 градусов), продолжительностью не более 10 минут. Средство для купания не должно содержать щелочи.

    В арсенале народных средств:

    • травяные ванны;
    • аппликации;
    • компрессы;
    • эфирные масла;
    • чаи и настойки;
    • болтушки;
    • повязки.
    Фото 2
    Успешно помогают различные мази, они восстанавливают кожу и снимают зуд. Наносятся они на ночь, а утром смываются. Например, можно смешать одну часть клюквы с 4 частями вазелина. Так же эффективна смесь меда и сока каланхоэ в равных частях.

    Дома можно изготовить масло, которое прикладывается к зонам поражения. Один из рецептов: 1 часть сливочного масла смешивается с 4 частями сока зверобоя.

    Ванны уменьшают зуд, снимают шелушение и красноту. Состав для ванн нужно чередовать ежедневно.

    Можно использовать отвары:

    • ромашки;

      Атопический дерматит у взрослых. Фото на ногах, руках, лице, голове, локтях, глазах. Лечение, народные средства, мази, препараты, анализы
      Лечение атопического дерматита ванночками с ромашкой имеет исключительно симптоматический характер. Ванночки подходят как взрослым так и детям

    • почек сосны;
    • лаврового листа;
    • почек березы;
    • календулы;
    • коры дуба.

    2 ст. л. того или иного лекарственного растения нужно залить стаканом кипятка и прокипятить на водяной бане 10 минут. Процеженный состав вылить ванну с теплой водой.

    Фото 3

    При лечении атопического дерматита эффективны ванны с морской солью. Необходимо 100-200 грамм соли растворить в воде.

    Рецепт солевой ванны прост:

    1. Соль нужно растворить в 5-7 литрах воды. Детям достаточно 100 грамм, взрослым от 200 грамм, в зависимости от объема воды.
    2. Температура воды должна быть не ниже 70 градусов.
    3. Раствор выливается в теплую ванну.

    Купание продолжается от 30 до 50 минут. В ванну можно добавлять отвары лекарственных трав (мяты, ромашки, мелиссы).

    Отвар коры дуба в виде примочек обладает вяжущим и подсушивающим эффектом. 1 ст. л. коры дуба заливается стаканом кипятка, затем 15 минут варится на водяной бане. 3 ст. л. холодного отвара нужно смешать с 1 ч. л. детского крема.

    Диета при аллергическом дерматите

    Появление аллергического дерматита связано, как правило, с индивидуальной непереносимостью какого-либо продукта – то есть, с аллергией на пищу. В связи с этим главным условием диеты при аллергическом дерматите является отказ от наиболее вероятных аллергенов в питании.

    Очень важно убрать из меню жирную, соленую, жареную и пряную пищу, а также полуфабрикаты и консервы.

    Все употребляемые продукты в обязательном порядке должны быть свежими; перед приготовлением овощей и фруктов их рекомендуется вымачивать в воде (лучше на ночь) для того, чтобы снизить в них концентрацию вредных компонентов и нитратов. Ограничьте в ежедневном меню сладости и соленые продукты.

    Гипоаллергенная диета при дерматите предусматривает исключение следующих продуктов:

    • цельное молоко коровы;
    • все виды икры;
    • морепродукция;
    • какао и кофе;
    • ягоду;
    • грибы;
    • цитрусы;
    • продукты пчеловодства;
    • все виды орехов;
    • яйца;
    • ананас.
    С осторожностью следует употреблять персик, банан, абрикос, гречку, болгарский перец.

    Что же разрешено при аллергическом дерматите?

    • все сорта яблок и груш;
    • бахчевые культуры;
    • кабачок, тыква, капуста;
    • белое мясо;
    • свежий кефир, простокваша, ряженка, творог;
    • растительные масла (кроме арахисового и кунжутного);
    • каши (овсянка, рис, манка).

    С осторожностью относитесь к водопроводной воде: иногда её содержание не соответствует нормам и также может провоцировать развитие аллергических реакций, в том числе и аллергического дерматита. Лучше пить очищенную покупную воду, либо брать её в проверенных природных источниках.

    [9], [10], [11], [12], [13], [14], [15], [16]

    Диета при себорейном дерматите

    При лечении себорейного поражения кожных покровов необходимо также соблюдать специальные рекомендации по приготовлению и употреблению пищи.

    это чипсы, сухарики, колбасы, магазинные сладости, пакетированные соки и газированные напитки. Следует ограничить употребление выпечки, особенно из белой муки, а также сладостей (быстрых углеводов) в виде джема, меда, тортов и пирожных. Мясо и рыбу лучше не жарить, а готовить в пароварке или запекать в духовке.

    Если вам удалось определить именно тот продукт, который чаще всего провоцирует обострение заболевания, обязательно исключите его из вашего меню и больше никогда не употребляйте.

    Пейте достаточное количество свежей чистой воды: этот нехитрый способ значительно ускорит выведение из организма токсических веществ.

    Что должно присутствовать в меню при себорейном дерматите?

    • кефир, творог, простокваша, молоко, натуральный йогурт;
    • овощи, зелень, разнообразие фруктов и ягод;
    • мясо (нежирные сорта, от сала лучше отказаться);
    • блюда с натуральным коллагеном (желе, заливная рыба и мясо, холодец).

    Если этиологическим фактором появления себорейной формы дерматита является стресс или нервный срыв, то в таком случае диетическое питание должно включать в себя напитки и настои из лекарственных трав, которые оказывают успокаивающее и стабилизирующее нервную систему действие. К таким травам относится валериана, мята, мелисса, ромашка и др.

    [17], [18], [19]

    Что такое атопичекий дерматит?

    Атопический дерматит — воспаление кожи, появляющееся на теле человека из-за наследственности, внешних факторов или неправильного питания. Поскольку эта сыпь красного цвета, многие путают ее с аллергией и лечат соответствующим образом.

    Фото 4
    Дабы по незнанию не усугубить ситуацию медикаментозными препаратами, в нижеследующем пункте ознакомьтесь с симптомами, благодаря которым без особого труда сможете отличить дерматит от обычной аллергической реакции и в кратчайшие сроки излечить его с помощью диеты.

    Симптомы и лечение

    Наиболее характерные симптомы атопического дерматита выражены следующим образом:

    • покраснение на коже;
    • сильный зуд;
    • появление небольших образований, наполненных гноем или жидкостью;
    • сухая, постоянно шелушащаяся кожа;
    • налет на языке;
    • проблемы с дыханием;
    • насморк;
    • воспаление глаз;
    • наличие вирусных инфекций, сопровождающихся ухудшением самочувствия;
    • затруднения в процессе дефекации.

    Покраснения, сопровождающиеся сильным зудом чаще всего появляются в области лба, шеи, колен, стоп и кистей. Следует заметить, что данная болезнь наиболее подвержена обострению в зимний период, поэтому именно зимой рекомендуется придерживаться строгой диеты.

    Ваши эмоции также склонны влиять на развитие заболевания: чрезмерная психологическая нагрузка увеличивает появление атопического дерматита в разы. Поэтому, старайтесь избегать частых стрессовых ситуаций, при наличии генетической предрасположенности к дерматиту.

    Если вами было обнаружено наличие хотя бы одного вышеуказанного признака, следует незамедлительно принять меры. Основное лечение заключается в соблюдении диеты при атопическом дерматите.

    Симптомы и лечение

    Ознакомьтесь так же:  Сколько дней лечат чесотку

    Симптомы и лечение

    Фото 5

    Наиболее характерные

    Диета при дерматите Дюринга

    Дерматит Дюринга отличается стойким хроническим течением. Вероятными причинами заболевания считают нарушение всасывания вследствие гиперчувствительности организма к продукту злаковых протеинов (глютенов) – клейковине.

    Глютен – это протеин, который находится в злаковых культурах, таких как овёс, пшеница, ячмень, рожь. Таким образом, диета при дерматите Дюринга должна в обязательном порядке исключать из рациона продукты, в которых содержится глютен.

    Какие продукты следует исключить:

    • блюда, в которые добавлялась мука и солод (супы, кремы, подливы);
    • заменители натурального кофе (ячменные или другие напитки), пиво, все виды кваса;
    • мороженое, пшеничное масло, шоколад с начинками;
    • бобовые культуры (горох, чечевица, фасоль), злаковые (пшено, овес, ячмень, манка, перловка), капуста;
    • мучные продукты (все виды макарон и вермишели, пельмени и вареники, хлеб и булки, печенье и пирожные, блины и сухарики);
    • котлеты и другие блюда в панировке, колбаса (с добавками муки или хлебными составляющими).

    Список разрешенных продуктов при дерматите Дюринга:

    • кукурузная, соевая и рисовая мука, и выпечка из неё;
    • рис, гречка, кукуруза в виде каш;
    • мясные и рыбные продукты без панировки, коровье молоко (не более ½ литра в сутки), кефир и простокваша, домашний творог, соленый и твердый сыр;
    • морковь, свеклу, кабачок, картофель, лук, чеснок;
    • растительное масло, сливочное, домашний майонез;
    • продукты пчеловодства, варенья и джемы, компоты и кисели;
    • все виды фруктов;
    • все виды натурального чая и кофе (не суррогаты), минеральная вода без йодистых и бромных соединений;
    • все виды зелени, орехов, пряностей, не йодированная соль, тыквенные и подсолнечные семечки, оливки.

    Необходимо внимательно относиться к выбору продуктов питания. Совершая покупки в магазине, следует тщательно изучать состав продукта, обращая внимание на возможное содержание в нем запрещенных ингредиентов.

    [20], [21], [22], [23], [24], [25], [26]

    Диета при дерматите на руках

    Диета при дерматите на руках должна быть составлена, учитывая особенности конкретного организма. Берется во внимание наличие индивидуальной гиперчувствительности, нарушение проницаемости кишечных стенок и прочие факторы, являющиеся причинами появления дерматита.

    Питаться при дерматите на руках следует сбалансировано, с учетом ежедневной потребности человека в витаминах и минералах.

    Что следует обязательно вычеркнуть из меню:

    • алкогольные напитки;
    • растения-фитонциды (репчатый лук, хрен, чеснок);
    • копченые, обжаренные и соленые блюда;
    • блюда с содержанием меда и других продуктов пчеловодства;
    • лимоны, апельсины, мандарины, ананас;
    • кофе, продукция с шоколадом, какао;
    • жирные продукты, в том числе и сало.

    Разнообразить ежедневное меню можно фруктовыми десертами, овощными блюдами, супами и кашами, мясом и рыбой нежирных сортов, кисломолочной продукцией.

    В целом, составить индивидуальную схему питания при дерматите на руках должен лечащий доктор, который компетентен в причинах и механизме возникновения заболевания. Однако желательно придерживаться и общепринятых норм в диетическом питании.

    Общие рекомендации по меню при дерматите

    [5], [6], [7], [8]

    Как составить суточное меню, которое не принесет вреда человеку, страдающему дерматитом? Учитывая все рекомендации, можно привести примерный рацион питания, состоящий из разрешенных при гиперчувствительности организма продуктов:

    • Завтрак. Овсяная каша на воде, некрепкий зеленый чай.
    • Обед. Суп на некрепком мясном бульоне, рис с паровыми котлетами, компот из сухофруктов.
    • Ужин. Рагу из овощей, мятный чай.

    В качестве перекуса в течение дня можно съесть яблоко или грушу, на ночь выпить стакан нежирной свежей простокваши.

    Второй вариант:

    • Завтрак. Творог с нежирной сметаной, яблочный компот.
    • Обед. Суп-пюре из кабачков, мясо, тушенное с овощным гарниром, зеленый чай.
    • Ужин. Рыба, приготовленная в пароварке, салат из огурцов и капусты, компот.

    Третий вариант:

    • Завтрак. Бутерброд из цельнозернового подсушенного хлеба и творога с зеленью, зеленый чай с мелиссой.
    • Обед. Овощной суп, гречка с печенью, листья салата и зелень, овсяный кисель.
    • Ужин. Рыбные паровые котлеты, нарезанные овощи, ромашковый чай.
    Меню может быть достаточно разнообразным и полезным, если правильно подходить к вопросу создания схемы питания. Если вы сомневаетесь в выборе продуктов или блюд, не пренебрегайте консультацией дерматолога или диетолога, задача которых – подробно и понятно объяснить вам роль того или иного продукта в рационе, а также возможность его использования при дерматите.

    Диагностикой заболевания занимается дерматолог и аллерголог. Врачи этих специальностей также должны контролировать процесс лечения.

    Известно немало дерматитов различной природы, и важно не спутать нейродермит с каким-то другим кожным заболеванием. Не существует специфических тестов или анализов, по которым можно было бы однозначно идентифицировать болезнь.

    Поэтому при диагностике врач дерматолог руководствуется набором диагностических признаков. Они делятся на малые и большие критерии. К большим критериям, на которые обращают внимание в первую очередь, относятся:

    • сильный зуд
    • наличие атопии в семейном анамнезе,
    • определенные локации воспаления кожи,
    • хроническое рецидивирующее течение.
    Такие признаки, как сухость кожи, ихтиоз, шелушение, утолщение кожи и усиление кожного рисунка, повышение уровня иммуноглобулинов в крови, относятся к вторичным.

    Также важно выявление конкретного аллергена, приводящего к повышенной сенсибилизации организма. С этой целью проводятся кожные тесты (скарификационные или аппликационные).

    Суть тестов заключается во введении в кожу или в помещении на ее поверхность различных аллергенов. Обычно для испытаний выбирается кожа предплечья. Если на коже в этом месте наблюдаются признаки аллергической реакции, то можно говорить о положительном результате теста. Аллергия может проявляться в виде покраснения или появления волдырей.

    Также берется соскоб кожи – для исключения бактериальных и грибковых инфекций кожи, таких, как лишай, себорейное воспаление кожи.

    Когда пациент приходит к врачу, то в первую очередь проводится осмотр пациента. Сбор семейного анамнеза – это также важный этап диагностики. Если у больного есть родственники, болеющие данным заболеванием или другими аллергическими патологиями, то это позволяет поставить предварительный диагноз.

    Врача может также заинтересовать диета пациента, особенности его работы, жилищных условий. Все это не праздные вопросы, так как от этих обстоятельств зависит патогенез заболевания.

    Также врач должен выяснить:

    • есть ли связь между появлением заболевания и сменой диеты или образом жизни пациента,
    • как давно появились признаки болезни,
    • присутствуют ли сезонные обострения,
    • есть ли дополнительные признаки аллергии (ринит, конъюнктивит, чихание),
    • как часто у пациента бывают простудные заболевания,
    • есть ли у пациента заболевания органов пищеварения и внутренней секреции,
    • наблюдались ли у пациента воспаления кожи в детстве,
    • живут ли в доме животные.
    Врач может послать больного сделать общий и биохимический анализ крови. При биохимическом анализе проверяется уровень иммуноглобулинов (склонность к аллергии выражается в повышении уровня IgE).

    Лечебная диета при атопическом дерматите подразумевает питание маленькими порциями, включающими низкокалорийные продукты. Исходя из вышеуказанного списка допустимых продуктов питания, составляется приблизительное меню диеты на неделю.

    Фото 6

    Понедельник

    • Завтрак: гречневая каша, теплый несладкий чай;
    • Обед: отварной рис — 150 г и 250 г запеченного куриного мяса;
    • Ужин: нежирные котлеты из говядины, приготовленные на пару.

    Вторник

    • творог с сухофруктами — 250г и чашка зеленого чая;
    • макароны с тефтелями и яблочный компот;
    • тушеная капуста — 250 г и отвар шиповника.
    • овсянка, горячий напиток и ломтик сыра;
    • вегетарианский суп с вермишелью, компот из сухофруктов;
    • мясные котлеты, приготовленные на пару.

    Четверг

    • овощной салат с морковкой и капустой, травяной настой;
    • картофельное пюре с нежирными рыбными котлетами, стакан теплого молока;
    • 200 г отварного риса и творог с изюмом.

    Пятница

    • тост с сыром и стакан молока;
    • фруктовый салат, заправленный обезжиренным натуральным йогуртом;
    • тушеные кабачки и стакан кефира.

    Суббота

    • рисовая каша на молоке с вареньем;
    • творожная запеканка с яблоками и изюмом, черный чай;
    • тушеное мясо кролика — 200 г и отвар шиповника.
    Атопический дерматит у взрослых. Фото на ногах, руках, лице, голове, локтях, глазах. Лечение, народные средства, мази, препараты, анализы

    Воскресенье

    • картофельное пюре и куриные тефтели, приготовленные на пару;
    • запеченная индюшатина с капустой и кабачками — 300 г;
    • салат из яблок, груш и банана запить яблочным компотом.

    Рецепты

    Паровые котлеты из говядины

    Ингредиенты: 400 г нежирного говяжьего мяса, один яичный желток, лук, две морковки (сырая и вареная), 5-6 картофелин, столовая ложка нежирной сметаны, щепотка соли.

    • говяжье мясо перепустить через мясорубку;
    • измельчить лук и вареную морковку;
    • добавить к говяжьему фаршу вышеуказанные ингредиенты вместе со сметаной и яичным желтком;
    • добавить соль и тщательно перемешать ингредиенты;
    • затем положить в холодильник на 30 минут;
    • спустя указанное время, вытащить фарш из холодильника и сформировать из него котлеты;
    • очистить и порезать сырую морковку и картофель;
    • выложить порезанные овощи в кастрюлю;
    • затем выложить сверху котлеты и варить на пару в течение 25 минут.

    Десерт из манго и банана для диеты при дерматите

    Десерт из манго и банана

    Ингредиенты: манго, банан, щепотка мяты.

    • очистить от кожуры банан и порезать кружочками;
    • затем почистить манго и вынуть из него мякоть;
    • положить фрукты в морозилку на 2-3 часа;
    • затем измельчить их в блендере и разлить в десертные стаканы.
    Рулет из лаваша с творогом
    Атопический дерматит у взрослых. Фото на ногах, руках, лице, голове, локтях, глазах. Лечение, народные средства, мази, препараты, анализы

    Ингредиенты: 250 г обезжиренного творога, 250 г корня сельдерея, горсть петрушки, 50 г листового салата, два лаваша.

    • измельчить зелень и смешать до однородной массы с творогом;
    • развернуть лаваши и смазать их полученной творожной смесью;
    • затем скрутить их в рулеты.

    Все вышеуказанные рецепты диеты как нельзя кстати подходят для устранения атопического дерматита путем употребления вкусных блюд.

    Лечебная диета при дерматите требует четкого соблюдения всех правил и небывалой выносливости, чтобы удержаться и не расчесать первые появившиеся покраснения.

    Атопический вид дерматита имеет разделение по возрастным категориям. Для каждой из них есть определенные рекомендации и разрешенные продукты.

    Для детей

    Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите у детей зависит от их возраста. Если новорожденный находится на грудном вскармливании, вся ответственность возлагается на мать, которая должна ввести ограничения в свой рацион.

    Если это невозможно или не приносит желаемого результата, то лучше перевести ребенка на искусственное питание. Поэтому главными шагами диеты для малышей до года является правильное и своевременное введение прикорма и корректный выбор смеси.

    1. Вводится прикорм в 5-6 месяцев, но только при ремиссии атопического дерматита.
    2. Малое количество компонентов обязательно.
    3. Гипоаллергенные продукты одобряет аллерголог, но только после анализов.
    4. Рекомендованные мясные пюре — из индейки, свинины, ягненка, остальное — под запретом.
    5. Термически обработанные фрукты вводятся ближе к концу первого года жизни.
    Атопический дерматит у взрослых. Фото на ногах, руках, лице, голове, локтях, глазах. Лечение, народные средства, мази, препараты, анализы

    С 1-2 лет начинается постепенное расширение рациона, цели которого — снижение антигенного влияния, стабилизация работы ЖКТ. Основа — диетический стол №5. Пища должна быть термически обработанной, измельченной, из приправ разрешено только мизерное количество соли.

    Диета при атопическом дерматите у взрослых и подростков обязательна. Для последних особенно, потому что нередки случаи повторной активизации дерматита атопической формы после перенесенной в детстве болезни.

    Если у пациента не выявлена гиперчувствительность к продуктам, то может быть рекомендован низкокалорийный рацион по Адо. Список продуктов определяется исходя из возраста, пола, росто-весовых категорий и гиперчувствительности к аллергенам.

    Однако в питание при атопическом дерматите у взрослых нет места:

    • жирной и жареной пище;
    • различным фастфудам;
    • газированным, энергетическим напиткам, тоникам, алкоголю;
    • соленьям, копченостям, консервам, маринадам.

    Диету крайне важно соблюдать даже во время праздников. Рекомендуется иметь строгий распорядок дня, избегать стрессов, распрощаться со всеми вредными привычками, поддерживать чистоту.

    Диеты во время беременности и в период лактации при дерматите во многом сходны, различие лишь в наличии у грудничка реакции на определенный продукт. Для коррекции рациона требуется исключить все сильные аллергены, даже если они переносятся хорошо малышом и матерью.

    Диета при периоральном дерматите

    Атопический дерматит у взрослых. Фото на ногах, руках, лице, голове, локтях, глазах. Лечение, народные средства, мази, препараты, анализы

    Периоральный дерматит хорошо поддается лечению, если терапевтические мероприятия проводятся в сочетании с соблюдением некоторых особенностей в питании. Из меню исключают мясные продукты, сладости, жирные и жареные блюда. Запрещены яйца, морская рыба, продукты сои, икра, грибы. Диета может быть достаточно строгой.

    Однако не спешите самостоятельно подбирать себе диету.

    Периоральный дерматит – заболевание полиэтиологическое, то есть, причины заболевания могут быть разными. Поэтому лучшим решением станет консультация квалифицированного врача-дерматолога, который подберет вам диету, максимально ограждающую ваш организм от основных причин, которые провоцируют развитие заболевания.

    Диета при контактном дерматите

    Контактный дерматит является разновидностью аллергической формы дерматита, поэтому рекомендации по питанию при этих заболеваниях практически одинаковы. Самые важные моменты в построении питания – исключение из рациона пациента тех блюд, которые провоцируют развитие аллергии, а также обеспечение организма витаминами и другими полезными элементами.

    Первое правило диеты при контактном дерматите – это соблюдение питьевого режима. Достаточное количество жидкости необходимо для ускорения выведения токсических и сенсибилизирующих веществ из организма.

    Остальные нормы питания являются общепринятыми при аллергических заболеваниях. Это отказ от кофе и шоколада, алкоголя, газировки и соков из «пакетов», от цитрусовых, острых и жареных блюд, консервов и маринадов, меда и орехов.

    Атопический дерматит у взрослых. Фото на ногах, руках, лице, голове, локтях, глазах. Лечение, народные средства, мази, препараты, анализы

    Что же можно при соблюдении данной диеты?

    • свежая кисломолочная продукция;
    • нежирное мясо;
    • цельнозерновые хлебцы;
    • овощи, укроп, петрушка, салат;
    • каши и супы из круп (гречка, овсянка, рис);
    • все сорта яблок и груш;
    • не крепко заваренный чай, компот из сухофруктов, настой шиповника.

    И ещё раз напомним о необходимости пить достаточное количество воды, негазированной и не водопроводной, а простой и чистой воды. Её можно покупать в магазине, либо брать в проверенном естественном источнике: колодце или роднике.

    [29], [30], [31], [32]

    Диета при дерматите у детей

    Планируя питание своего ребенка, проследите, после употребления каких продуктов признаки дерматита усиливаются, и исключите такую продукцию из рациона малыша. К сожалению, вычислить потенциальный аллерген порой бывает довольно сложно, и тогда приходится исключать из меню всю продукцию, которая в какой-то мере может вызывать аллергические реакции. К таким продуктам относятся:

    • животные жиры в любом виде;
    • фрукты и овощи, обладающие красной расцветкой (томаты, свекла, хурма и др.);
    • цитрусы;
    • шоколад в любом виде, какао;
    • орехи;
    • продукты пчеловодства.

    Готовьте ребенку кашки, заправленные небольшим количеством растительного масла, протертые супы, овощные пюре. Можно предложить нежирное мясо, отваренное или приготовленное в пароварке, запеченные фрукты, творожок, творожную запеканку, овощные оладьи, натуральный йогурт с фруктами. Будьте осторожны с ягодами: дети могут быть очень чувствительны к ним.

    Избегайте применения соли и быстрых углеводов, ограничьте употребления ребенком сладостей. Магазинные сладости и газировку однозначно следует исключить: содержание в таких продуктах всевозможных химических веществ является очень тяжелой нагрузкой для детского организма. То же самое касается и блюд из ресторанов быстрого питания.

    Пища, предлагаемая ребенку с дерматитом, должна легко усваиваться, быть сбалансированной и не содержать возможных аллергенов и раздражающих веществ.

    Зачастую у ребенка проявляется аллергия на коровье молоко: в таких случаях маме следует быть внимательнее при выборе готовых смесей и пюре для малыша. Обязательно рассматривайте этикетки и читайте состав продукта, чтобы случайно не дать ребенку пищу с аллергеном. Иногда ребенок, не принимающий молоко коровы, может вполне нормально переносить молоко козье.

    Если у малыша развился пероральный дерматит, употребляемая им пища не должна содержать веществ, раздражающих кожные покровы вокруг ротовой полости. В такой ситуации необходимо исключить соленые, острые, кислые и горячие блюда.

    [37], [38], [39], [40], [41]

    Лечение детей с атопическим дерматитом предусматривает элиминацию причинно-значимых пищевых/непищевых аллергенов, роль которых в обострении заболевания уже доказана. Основанием для исключения из рациона питания ребенка является установление связи заболевания с экспозицией причинно-значимого аллергена и выявленной к нему сенсибилизации по результатам аллергологического обследования (положительный результат кожного тестирования или выявление в крови специфических иммуноглобулинов Е).

    При сомнении, а также при наличии множественной пищевой сенсибилизации для подтверждения гиперчувствительности проводятся провокационные тесты с пищевыми продуктами — предполагаемыми аллергенами. Важно добиться полного исключения аллергена из рациона питания с учетом возможного скрытого его присутствия в других пищевых продуктах и учетом потенциально возможного перекрестного реагирования.

    Длительность элиминационной диеты составлять должна 6–12 месяцев и определяется индивидуально. После этого периода проводится повторное аллергологическое обследование, которое определяет возможность использования в питании ребенка продукта-аллергена.

    При переводе ребенка до года на искусственное/смешанное вскармливание не следует включать в рацион смеси, в основе производства которых цельное коровье молоко, а также молоко других животных (козье, овечье) и смеси на основе частичного гидролиза белка коровьего молока и соевого белка.

    При низкой эффективности диетотерапии на основе смесей высокогидролизованного белка (после 2-4 недель использования) при тяжелых формах течения рекомендуется использовать смеси на основе аминокислот (Неокей).

    Гипоаллергенная диета для детей старшего возраста строится по аналогичным принципам, однако следует не злоупотреблять длительным нахождением ребенка на ней, поскольку это может вызвать нарушение его физического развития.

    Жестко ограничительную диету рекомендуется использоваться только в период обострения атопического дерматита, не более 7-10 суток, а после определения и элиминации из рациона питания причинно-аллергенных продуктов необходимо переводить ребенка на индивидуальную гипоаллергенную диету.

    Будьте осторожны

    Грубо говоря, даже если получается снять признаки дерматита снаружи и привести кожу в порядок — внутри организма болезнь продолжает пожирать аутоиммунную систему, что провоцирует тяжелейшие заболевания, значительная часть которых смертельны. Особенно страшен тот факт, что дерматит способен провоцировать раковые опухоли.

    Единственное средство, которое на текущий момент времени доступно для самостоятельного использования больными дерматитом — это специальное средство » ZDOROV «.

    Читайте подробности в официальном источнике .

    Рецепты диеты при дерматите

    Лечебная диета при атопическом дерматите может быть достаточно вкусной и разнообразной.

    Необходимо готовить блюда из разрешенных продуктов с учетом всех правил. Разнообразить меню помогут следующие рецепты.

    Нужны такие ингредиенты:

    • 80 г крольчатины;
    • 70 г брокколи;
    • 60 г кабачков;
    • Рисовая каша.

    Мясо варится в воде до готовности, потом добавляется брокколи и предварительно измельченный кабачок. Варить еще 15 минут. Компоненты измельчаются в блендере, затем добавляется рисовая каша. Все необходимо смешать. Можно добавить немного соли.

    Котлеты из индейки

    Нужно взять такие продукты:

    • 400 г мяса индейки;
    • 150 г кабачков;
    • 2 столовые ложки рисовой муки.

    Индейка и кабачки измельчаются в мясорубке. Добавляется мука и небольшое количество соли, все смешивается. Готовый фарш нужно отбить и сделать из него котлеты. Приготовить их можно в пароварке (нужно примерно 50 минут) или стушить в кастрюле (около 40 минут).

    Нужно взять филе нежирной рыбы, посолить и поместить в пароварку на листья салата. Рыба посыпается измельченным укропом и небольшим количеством лаврового листа. Готовится блюдо в течение 15-20 минут на максимальной мощности.

    Крупу нужно помыть, поместить в чашу пароварки, залить водой в пропорции 1:4. Таймер ставится на 25 минут. Затем добавляется небольшое количество соли и постного масла, и каша ставится еще на 5 минут.

    Запеченная печень

    Нужно взять полкило куриной печени, кабачок небольшого размера, зелень, майонез домашнего приготовления и немного растительного масла. Печень надо отбить, слегка посолить, поместить в форму, смазанную маслом.

    Несмотря на ограниченный список дозволенных продуктов, есть рецепты, которые понравятся даже здоровым людям. При дерматите можно приготовить следующие несложные блюда.

    Нужно взять:

    • брокколи — 400 г;
    • картофель — 4 штуки;
    • оливковое масло;
    • сыр (немного).

    Картофель нарезают тонкими кружками, брокколи измельчают. Сначала выкладывают слой картофеля, слегка сбрызгивают маслом, затем выкладывают капусту. Ее накрывают вторым слоем картофеля, смазывают поверхность маслом, посыпают сыром. Ставят блюдо в духовку (180°C), готовят около 40 минут.

    Ингредиенты:

    • гречневая крупа — 1 стакан;
    • 300 г индейки;
    • 1 небольшая луковица;
    • растительное масло – 1-2 ст. л.

    Тщательно промытую крупу засыпают в кипяток (2 стакана), варят 3-5 минут, снимают с огня, закутывают. Пока крупа доходит, отваривают филе индейки. Режут луковицу, осторожно и недолго пассеруют в масле, затем добавляют мясо, нарезанное на небольшие кусочки. Затем смешивают с крупой.

    Для десерта нужно взять:

    • зеленые яблоки — 3-4 штуки;
    • 200-300 г нежирного творога;
    • сахар по вкусу.
    Фрукты делят пополам, семена убирают. Мякоть осторожно вырезают ножом или ложкой, измельчают, соединяют с творогом и сахаром, фаршируют яблоки. Ставят блюдо в духовку (180°C) на 20 минут.

    Меню для ребенка при атопическом дерматите не должно быть однообразным. Поэтому в качестве десерта можно приготовить торт. Но не простой, а диетический. Для него подойдут ингредиенты, которые не требуют выпечки.

    В интернете и специальной литературе можно найти множество рецептов диеты при дерматите. Особенно легко соблюдать эту диету при наличии пароварки – незаменимого средства при соблюдении диетического питания. К примеру, приведем вам некоторые из наиболее популярных рецептов.

    • Полноценный ужин из пароварки

    Возьмем два кусочка индюшиной грудки, несколько картофелин, морковь, цветную капусту и соль. В пароварку наливаем воду, в нижний отсек помещаем крупно порезанную присоленную картошку, в верхний отсек помещаем кусочки цветной капусты, морковь колесиками или брусочками, поверх них – мясо. Солим.

    Возьмем филе нежирного сорта рыбы, солим и помещаем в пароварку поверх листьев салата. На рыбу кладем нарезанный укроп и немного лаврового листа. Включаем максимальную мощность, готовим около 15-20 минут, чтобы не передержать. Вместо салатных листьев можно положить капустные, тоже очень вкусно.

    • Кукурузная каша в пароварке

    Промываем кукурузную крупу, помещаем её в чашку для риса (в пароварке) и заливаем воду в соотношении 1:4. Устанавливаем таймер на 25 минут. После этого добавляем немного соли и растительного масла (воды по желанию) и ставим ещё на 5 минут.

    • Запеченная куриная печень

    Возьмем 500 г куриной печени, небольшой кабачок, домашний майонез, зелень, немного растительного масла. Печень отбиваем, солим, укладываем в смазанную растительным маслом форму, сверху кладем кружочки кабачка, солим, наливаем сверху майонез, можно присыпать небольшим количеством твердого тертого сыра. Запекаем в духовке до готовности. При подаче посыпаем зеленью.

    Возьмем 1,5 кг телятины, мясо помоем и обсушим, удалим пленочки. Натираем мясо солью и нашпигуем кусочками морковки и оливками. Плотно связываем мясо нитью, обматываем фольгой и помещаем в пароварку. Готовим на полной мощности.

    Время приготовления зависит от величины куска мяса, в среднем телятина готовится около 1,5 часа: необходимо периодически проверять готовность мяса в процессе. Подавать телятину с гарниром из круп или овощей.

    На протяжении данной диеты не забывайте о том, что вам необходимо выводить токсины из организма: выпивайте достаточное количество жидкости, не менее 1,5 л в сутки.

    Полезно во время диеты принимать пробиотические препараты, улучшающие пищеварение и восстанавливающие нормальную микрофлору кишечника.

    Диета при дерматите должна быть составлена с учетом полученных диагностических результатов и использоваться наряду с соответствующей медикаментозной терапией, назначенной врачом.

    Основные принципы питания

    Рацион должен быть сбалансированным, поэтому надо обеспечить поступление в организм всех необходимых микроэлементов, витаминов. Особенно важно это для ребенка с атопическим дерматитом. Поэтому диета для детей основывается на следующих принципах:

    1. Дробное питание — главное. Кормить малыша надо чаще, но порции должны быть маленькими. Такой режим освобождает желудок от тяжелой работы, что приводит к быстрой усвояемости необходимых веществ.
    2. Нельзя заставлять малыша есть, если он не голоден.
    3. В рационе не может быть ни единого потенциального аллергенного агента.

    При атопическом виде дерматита обязательно ведение специального пищевого дневника. Это таблица, в которой должны быть упомянуты все продукты, а также записана реакция малыша с дерматитом на каждый из них.

    Взрослые тоже должны изучить несколько рекомендаций:

    1. Из-за возможного негативного влияния на органы пищеварения продукты лучше готовить на пару, запекать или отваривать.
    2. Жареное, маринованное, копченое — табу. Избегать нужно большого количества соли, сахара, уксуса. Специи, консерванты, красители, быстрые углеводы также находятся под запретом.
    3. Дробное питание оптимально и для взрослых людей.
    4. Фрукты, овощи употреблять в сезон, предпочтительнее с дачного участка. Для снижения негативного влияния с фруктов срезают кожуру, а овощи вымачивают в воде. После их закипания воду сливают, заменяют свежей. Так же готовят мясные бульоны, но сливают их дважды.
    5. Салаты, каши необходимо заправлять исключительно растительными жирами — подсолнечным, оливковым, льняным или кукурузным.

    1,5 л чистой воды ежедневно — необходимость при любом дерматите, в том числе атопическом. Обильное питье приводит к нормализации водно-солевого баланса, улучшает обмен веществ.

    Слово «диета» часто пугает. Многие люди считают, что меню будет однообразным, а еда — совсем невкусной. Однако они заблуждаются, ведь список продуктов, дозволенных для больных атопической формой дерматита, довольно велик:

    1. Злаки. Каши и гарниры предпочтительнее готовить на воде. Разрешают пшено, гречневую, овсяную, перловую крупу. В стадии ремиссии можно использовать вымоченный рис (лучше оставить его в воде на ночь), кукурузную крупу.
    2. Масла. Животные жиры при атопическом виде дерматита не разрешены, но допускается небольшое количество качественного сливочного масла — ежедневно не более 10 г. У растительных масел отсутствуют противопоказания, наоборот, их рекомендуют.
    3. Молочная продукция. Никаких претензий нет к нежирным кисломолочным напиткам. Натуральные йогурты, кефир и творог только приветствуются, если нет негативной реакции. Сыром неострых сортов можно разнообразить рацион в период ремиссии дерматита. Любые другие продукты исключаются, но козье молоко при атопическом дерматите у ребенка, который вскармливается искусственно, считается спасением, так как оно гипоаллергенно и питательно.
    4. Мясо. Нет ограничений на отварное постное мясо. Взрослым можно готовить блюда из различных видов мяса: из баранины, индейки, конины, кролика, курицы, свинины, телятины, субпродуктов. Маленьким детям с риском атопической сыпи запрещается курятина и телятина.
    5. Рыба. Речная нежирная разрешена, если не вызывает нежелательной реакции. Ее нужно запекать или отваривать на пару.
    6. Овощи. Лучшими при атопическом виде дерматита считают зеленые виды, включая болгарский перец, но только этого цвета. Ремиссия расширяет список: добавляются бобовые, светлая тыква и баклажаны.
    7. Фрукты, сухофрукты. Разрешаются зеленые яблоки, желтые сливы, груши, финики, чернослив. Бананы требуют осторожного подхода.
    Пищевые аллергены опасны сами по себе, но иногда к некоторым из них присоединяются другие раздражители, имеющие в составе сходные вещества, вызывающие реакцию организма. Чтобы она началась, достаточно во время еды вдохнуть «отравленный» аллергеном воздух.
    Врач
    Специалисты рекомендуют применять гипоаллергенную диету при атопическом дерматите только при точно установленном диагнозе.

    Таких сочетаний надо избегать.

    Типы аллергииГлавные перекрестные аллергены
    На пыльцу деревьевОрехи

    Морковь

    Петрушка

    Сельдерей

    Плоды кустарников и деревьев: абрикос, вишня, груша, персик, черешня, яблоко
    На пыльцу злаковГеркулес

    Мучные изделия

    Хлебобулочная продукция

    Квас

    Копченая и полукопченая колбаса

    Какао

    Кофе

    Овсяная крупа

    На пыльцу сорных растенийАрбуз

    Баклажаны

    Дыня

    Горчица

    Кабачки

    Майонез

    Семечки и продукты, изготовленные из них

    На грибки — плесневые и дрожжевыеВино, сидр

    Дрожжевое тесто

    Квашеная капуста

    Ликер

    Пиво и квас

    Сыр

    Сахар и его заменители

    Ферментированные продукты

    На коровье молокоГовядина, телятина

    Козье молоко

    Ферментные препараты из поджелудочной железы КРС
    На куриные яйцаКуриный бульон, мясо

    Перепелиные яйца, мясо

    Утиное мясо

    Майонез

    Для того, чтобы лечебная диета дала результаты в кратчайшие сроки, при атопическом дерматите следует:

    • питаться от 4 до 6 раз в день, маленькими порциями;
    • исключить из рациона продукты питания, способствующие появлению аллергических реакций (цитрусовые, шоколад);
    • в период обострения дерматита, приостановить употребление медикаментозных витаминосодержащих препаратов;
    • также в период обострения болезни, откажитесь от употребления продуктов, в составе которых находится гистамин (помидоры, баклажаны, капуста, рыба, сосиски, бананы);
    • использовать продукты низкой калорийности;
    • ежедневно выпивать от 2 до 2,5 литров очищенной воды без газа;
    • блюда из меню диеты готовить исключительно в домашних условиях, без добавления пищевых добавок (соль, сахар, молотый перец) и соусов;
    • приготовленные блюда кушать в теплом виде;
    • тщательно беречь кожу от химических и механических повреждений;
    • исключить из рациона продукты, влияющие на нервную систему (полуфабрикаты, выпечка, фаст-фуд).

    Помимо строгого соблюдения вышеуказанных правил, включите в рацион питания диеты следующие компоненты:

    • Омега 3 — льняное семя, растительное масло, рыбий жир;
    • лакто и бифидобактерии — йогурт, сыр, творог;
    • витамины группы B — гречка, кукуруза, фасоль, спаржа ;
    • фолиевую кислоту — морковка, отруби, тыква;
    • витамин E — ржаной хлеб, шпинат, сливочное масло;;
    • цинк — яблоки, рис, овсянка.

    Для детей

    Наиболее эффективным при атопическом дерматите у детей считается лечение доктора Е. О. Комаровского. Евгений Олегович в этот период всем родителям рекомендует следующие действия:

    • при диете, исключите из рациона питания всех продуктов, содержащих хотя бы малейшее количество вредных веществ, поскольку они попадают в кровь из кишечника и лишь усугубляют положение;
    • старайтесь держать такую температуру в доме, чтобы ребенок как можно меньше потел;
    • исключите из его меню всевозможные продукты, провоцирующие аллергические реакции (шоколад, цитрусовые, орехи) и избавьте малыша от контактов с домашними животными (кошки, собаки), чья шерсть также содержит аллергены.

    Также по методике доктора Комаровского, очень важно, чтобы у ребенка не возникало запоров. При первой симптоматике, давайте своему чаду легкие слабительные средства (сироп лактулозы, дюфолак), а также в срочном порядке «переведите» его на специальную лечебную диету.

    При возникновении дерматита у грудничка, кормящая мама должна сама придерживаться диеты, исключив из своего рациона жирные молочные продукты (кефир, сметана, творог), сало, сливочное масло и жирные бульоны.

    Дабы избежать или уменьшить развитие сего заболевания, доктор считает, что лучше недокормить свое дитя, чем перекормить. Объясняет он это тем, что дело вовсе не в качестве продуктов, а в их количестве.

    Также Комаровский предполагает, что возникновение атопического дерматита у ребенка возникает от переизбытка в меню белка. Поэтому избегайте наличие их в детских смесях и прочих продуктов питания при диете до полного выздоровления малыша.

    Для того, чтобы ваш ребенок меньше потел, усугубляя тем самым свой недуг в виде сыпи на теле, необходимо, чтобы комнатная температура не превышала 20 градусов по цельсию

    Дабы устранить наличие хлора в воде, не менее опасного при данном заболевании, используйте фильтр, либо доведите до кипячения воду, подождав пока она остынет до нужной вам температуры, прежде чем купать малыша.

    Одежда ребенка должна быть из натурального льна или хлопка. Также, чтобы атопический дерматит в кратчайшие сроки самоустранился, желательно растолочь таблетки глюконата кальция и добавлять их в молочные блюда,содержащиеся в детском меню.

    Для взрослых

    Не меньше чем у детей, симптомы атопического дерматита наблюдаются и у взрослых. Дабы устранить их в кратчайшие сроки, специалисты рекомендуют:

    • в сочетании с диетой, принимать противоаллергические препараты (Супрастин, Цетрин, Кларетин);
    • очистить желудочно кишечный тракт с помощью таких детоксикационных препаратов, как “Полисорб”, “Энтеросгель” и, конечно же, активированный уголь;
    • избавьтесь от всевозможных источников аллергеннов: контакты с домашними животными, имеющими шерсть, употребление шоколада и цитрусовых.

    “Глицин”, “Валерьянка”, “Новопассит”. Также не стоит забывать и о настойках пустырника и боярышника, которые способствуют успокоению человека в кратчайшие сроки,тем самым способствуя улучшению работы сердца.

    Также при наличии дерматита, старайтесь как можно чаще использовать увлажняющие средства для кожи. Избегайте потливости и резких перепадов температур. При соблюдении диеты, старайтесь не есть ни слишком холодного, ни слишком горячего.

    Помимо всех вышеуказанных советов и рекомендаций по поводу того, как в кратчайшие сроки избавиться от атопического дерматита взрослым и детям, в обязательном порядке необходимо придерживаться лечебной диеты. Что можно, а что нельзя есть при такого рода диете, расскажем в нижеследующем пункте.

    Список разрешенных продуктов диеты при атопическом дерматите включает в себя:

    • молочные продукты: кефир, йогурты, сыр;
    • свинина, говядина, крольчатина, индюшатина;
    • капуста, кабачки, тыква;
    • зелень;
    • горошек, фасоль;
    • яблоки, груши, сливы;
    • смородина, крыжовник, черешня;
    • рафинированное, растительное и сливочное масло;
    • пшеничный и зерновой хлеб;
    • кукурузные хлопья.
    Примерное меню для женщины в период лактации
    ЗавтракОвощно-фруктовый салат, курица отварная, чай
    ОбедБорщ на бульоне из овощей, паровые котлеты, сок из разрешенных фруктов
    УжинЗапеченные овощи со свининой

    Элиминационный рацион

    Помимо обычной гипоаллергенной диеты, рекомендованной при атопическом виде болезни, существуют еще два вида ограниченного питания. Они назначаются при обострении дерматита.

    Этот рацион отличает особая строгость. Цель диеты — быстрое определение аллергена, спровоцировавшего дерматит. Поэтому питание в этот период настолько скудное, что грозит опасными последствиями — дисбалансом микроэлементов и авитаминозом. Первые три дня больной ест лишь пресные сухари, запивая их негазированной минеральной водой.
    Девушка заглядывает в холодильник
    Основное правило – исключение причинно-значимого пищевого раздражителя, замена пищи с высоким риском аллергических реакций низкоаллергенным наименованием.

    По истечении этого срока в рацион каждый день добавляют по одному новому продукту. После приема за состоянием следят сутки. Начинают определение аллергена с молочных напитков, затем, ни на йоту не меняя схемы, переходят к другим растительным и животным продуктам.

    В случае выявления атопической реакции раздражитель исключается. Элиминационная диета для детей требует от родителей не только завести пищевой дневник, но и исключать продукты, способные спровоцировать перекрестные реакции.

    Ротационная диета

    Из-за генетической предрасположенности к атопической сыпи разнообразное меню с большой долей вероятности приведет к реакции организма. Однообразие, наоборот, риск приступа дерматита сильно снижает. Поэтому ротационная (круговая) диета предписывает цикличный прием продуктов.

    Пищевой дневник также необходим. В нем записывают последовательность, отмечаются все изменения в самочувствии. Если возникла негативная атопическая реакция на какую-либо составляющую рациона, его включают в новый набор.

    Если аллергия возникла снова, его полностью исключают. Такая ротация меню при атопическом дерматите у детей и взрослых предпочтительнее, так как она препятствует накоплению антител к определенной группе, позволяет питаться разнообразно, попутно выявляя опасные продукты.

    Если вещество, провоцирующее обострение, уже обнаружено, то вместо ротационной диеты используется элиминационная. В зависимости от того, каковы особенности клинической картины, в меню будет ряд ограничений. Возможна двухдневная голодовка, после которой в организм вводятся новые блюда постепенно.

    Ограничиваются следующие продукты:

    • грибы;
    • макароны;
    • манная и пшеничная каша (более безопасными считаются пшенная и гречневая, поэтому обычно их разрешают употреблять);
    • тропические фрукты, особенно цитрусовые. Под запретом хурма и ананас;
    • жвачки (поскольку в составе могут присутствовать небезопасные добавки).

    Грудное вскармливание (ГВ)

    В период грудного вскармливания молодая мама должна относиться к питанию особенно ответственно, ведь оно влияет не только на нее, но и на малыша.

    Из меню исключаются потенциальные аллергены и добавляются продукты, богатые витаминами. В рационе должно быть достаточно белка и сложных углеводов, а вот количество жиров нужно ограничить.

    Чаще всего аллергию провоцируют куриные яйца и белки, содержащиеся в коровьем молоке. Полностью отказываться от них не обязательно, так как это источники ценных веществ. Но эти продукты должны быть тщательно обработаны. Яйца нужно отваривать не меньше десяти минут, а молоко – кипятить либо сквашивать.

    Яйца и молоко нельзя сочетать с продуктами, которые могут усилить их аллергенное действие. К ним относится лук, чеснок, редька, редис, жирные мясные, грибные и рыбные бульоны, острые приправы.

    Существенно ограничивается сахар, крупы, пшеничный хлеб. Соль также минимизируется.

    В обязательном порядке из рациона кормящей мамы исключают такие продукты:

    • орехи;
    • мед;
    • икра;
    • морепродукты;
    • маринады, консервация;
    • газированные и полученные путем брожения напитки;
    • сладости, сдоба;
    • жирные бульоны;
    • пища, в составе которой есть консерванты и красители.

    Рацион кормящей мамы строится на следующих продуктах:

    • крупы (рис, гречка, кукуруза, овсянка, перловка);
    • кисломолочная продукция: кефир, натуральный йогурт, нежирный творог;
    • мясо курицы, индейки, говядина, нежирная свинина;
    • зеленые фрукты и овощи и соки из них. В умеренных количествах разрешены бананы.

    Пищу рекомендуется тушить, варить, запекать. Жареное стоит исключить. Мясные котлеты могут готовиться на пару. Хлеб рекомендуется выбирать ржаной либо пшеничный второго сорта. Из напитков полезны чаи, компоты, морсы, отвар шиповника. Напитки на основе трав можно употреблять с разрешения врача.

    Какие продукты разрешены, а какие запрещены

    Продукты, которые можно и нельзя употреблять при атопическом дерматите, перечислены в таблице.

    Что можно есть?Что нельзя кушать?
    Нежирные виды мяса и рыбы: курица, говядина, кролик, морская рыбаЖирное мясо и рыба, икра, морепродукты, копчености, колбасы, консервы
    Кисломолочная продукция, нежирный сыр, различные кашиКуриные яйца, цельное молоко
    Морковь, картошка, кабачки, капуста, огурцы, укроп, зелень (в свежем, отварном, тушеном виде)Овощи в квашенном, маринованном, соленом виде
    Зеленые яблоки, бананы, крыжовник, светлые виды черешни, сливы, смородины, грушиЦитрусовые, экзотические фрукты, фрукты красного и оранжевого цвета, соки на их основе
    Сушки, неудобное печенье, пастила, зефир, мармелад (в ограниченном количестве)Сладости, особенно шоколад и мед
    Сухофрукты (в ограниченном количестве): финики, изюм, чернослив, курагаВсе виды орехов
    Цельнозерновой либо ржаной хлеб, хлебцыБелый свежий хлеб, сдоба
    Некрепкий зеленый чай, травяные чаи, компоты, кисельКрепкий кофе и чай, газированные напитки, сладкие соки, алкоголь

    Прежде чем начинать хаотично вычеркивать большую часть продуктов из рациона, следует точно понимать, что может привести к аллергической реакции. Специалисты советуют свести к минимуму, а затем полностью отказаться от продуктов, которые раздражают слизистую оболочку ЖКТ, повышают ее проницаемость.

    Стоит отказаться от употребления пищевых добавок – они не выступают в роли прямых аллергенов, но являются спусковым механизмом и провоцируют появление биологически активных веществ, вызывающих симптомы аллергии.

    Под запретом также находятся:

    • консерванты;
    • красители;
    • ароматизаторы.

    Также следует исключить из рациона потенциальные аллергенные продукты, без которых разнообразие и полноценность питания не пострадают.

    • клубника;
    • цитрусы;
    • шоколад;
    • кофе;
    • мед;
    • малина;
    • экзотические фрукты;
    • черная и красная смородина;
    • фрукты и овощи, имеющие насыщенный красный и оранжевый цвет.

    При этом не стоит вводить в рацион и большое количество белковых продуктов. Необходимо сократить потребление грибов, орехов. Отказаться лучше от икры и рыбы.

    Рассматривается также и вторая группа потенциально аллергенных продуктов. Они обладают высокой пищевой ценностью, необходимы для здорового и полноценного функционирования организма. Достаточно тяжело полностью заменить их.

    Поэтому употреблять можно в строго ограниченном количестве. Полный отказ от них сделает рацион скудным и неполноценным.

    В эту группу входят:

    • куриные яйца;
    • коровье молоко;
    • курица;
    • говядина;
    • соя;
    • пшеница;
    • картофель.

    Эти продукты в умеренном количестве обязательно должны присутствовать в рационе в период ремиссии. Во время обострения нужно научиться правильно их готовить, чтобы снизить потенциальную опасность развития аллергической реакции.

    Цельное молоко успешно и полноценно заменяют кисломолочной продукций. Обязательно нужно выбирать качественные и свежие продукты. Яйца необходимо подвергать длительной варке. Картофель перед приготовлением и после очистки следует хорошо вымачивать в воде, сливать ее несколько раз, чтобы убрать лишний крахмал.

    При атопическом дерматите категорически запрещено употреблять даже в небольших количествах:

    • наваристые бульоны из рыбы и мяса;
    • копченые продукты;
    • соленья;
    • маринованные продукты;
    • острые блюда;
    • приправы;
    • соусы;
    • майонез;
    • кетчуп;
    • газированные напитки;
    • сухарики и чипсы;
    • кондитерские изделия.
    Покупать готовую еду также запрещено. Лучше всего готовить самостоятельно. Оптимальный способ приготовления еды – отваривание, тушение, приготовление на пару. Поскольку патология часто диагностируется у новорожденных, маленьких детей, то матери также следует придерживаться диеты. Если ребенок на искусственном вскармливании, то матери можно не следовать этим рекомендациям.

    Первые блюда готовятся на слабом овощном бульоне без зажарки с добавлением огородной зелени. Рацион питания включает нежирное отварное (без шкурки) или тушенное диетическое мясо индейки, курицы или кролика.

    Из круп в рационе питания могут присутствовать гречневая, пшеничная и овсяная каши. Из группы и молочных продуктов — нежирные кисломолочные продукты, йогурт без добавок, свежий нежирный творог. Допускается включение в рацион отрубного/цельнозернового хлеба, галетное сухое печенье, макароны из твёрдых сортов пшеницы.

    Из жиров обязательно должны присутствовать растительные масла (подсолнечное или оливковое). Из овощей — огурец, лук, листовые салаты, тушеный/отварной кабачок, капуста в отварном или тушеном виде.

    Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

    Овощи и зелень

    баклажаны1,20,14,524
    кабачки0,60,34,624
    капуста1,80,14,727
    капуста брокколи3,00,45,228
    капуста брюссельская4,80,08,043
    капуста цветная2,50,35,430
    лук зеленый1,30,04,619
    лук репчатый1,40,010,441
    огурцы0,80,12,815
    патиссоны0,60,14,319
    петрушка3,70,47,647
    салат1,20,31,312
    сельдерей0,90,12,112
    соя34,917,317,3381
    спаржа1,90,13,120
    топинамбур2,10,112,861
    укроп2,50,56,338
    фасоль7,80,521,5123
    чеснок6,50,529,9143
    чечевица24,01,542,7284

    Фрукты

    груши0,40,310,942
    нектарин0,90,211,848
    персики0,90,111,346
    яблоки0,40,49,847

    Ягоды

    крыжовник0,70,212,043
    смородина черная1,00,47,344

    Орехи и сухофрукты

    семена льна18,342,228,9534
    семечки подсолнечника20,752,93,4578

    Крупы и каши

    гречневая крупа (ядрица)12,63,362,1313
    манная крупа10,31,073,3328
    овсяная крупа12,36,159,5342
    овсяные хлопья11,97,269,3366
    пшеничные отруби15,13,853,6296

    Сырье и приправы

    базилик2,50,64,327

    Молочные продукты

    кисломолочные продукты3,26,54,1117
    кефир 0%3,00,13,830
    кефир 1%2,81,04,040

    Сыры и творог

    творог 0.6% (маложирный)18,00,61,888
    творог тофу8,14,20,673

    Мясные продукты

    говядина вареная25,816,80,0254
    говядина тушеная16,818,30,0232

    Птица

    курица вареная25,27,40,0170
    куриная грудка на пару23,61,90,0113
    индейки филе отварное25,01,0-130

    Рыба и морепродукты

    морская капуста0,85,10,049

    Масла и жиры

    масло сливочное0,582,50,8748
    масло льняное0,099,80,0898
    масло оливковое0,099,80,0898
    масло подсолнечное0,099,90,0899

    Напитки безалкогольные

    вода минеральная0,00,00,0-
    цикорий растворимый0,10,02,811
    чай зеленый0,00,00,0-

    Соки и компоты

    шиповниковый сок0,10,017,670
    * данные указаны на 100 г продукта

    Гипоаллергенная диета предполагает исключение мясных и рыбных бульонов и блюд, приготовленных с их использованием. Запрещено употреблять любые жирные сорта красного мяса, куриные яйца, копчёности, большинство колбас, утку, морепродукты (мидии, креветки, кальмары), мед и продукты из него, все соленые продукты, консервы, маринованные овощи, сливки, кулинарные и животные жиры, сметану, сладкие творожки, соленые и жирные сыры.

    Исключаются: сахар, мороженное, кондитерские изделия, варенье, мед, конфеты, джемы. Ограничению подлежат и манная крупа, белый рис, макаронные изделия, соя. В меню гипоаллергеной диеты нельзя включать продукты, содержащие какие-либо пищевые добавки, фруктовый чай, фруктовые/овощные соки из запрещенных ягод, сладкие газированные и все напитки, содержащие углекислоту и алкоголь.

    Исключаются из рациона также все приправы (майонез, кетчуп, горчица, хрен), уксус, баклажан, грибы, ананас, дыня, сдобное тесто, а также все фрукты/овощи красной и оранжевой окраски (морковь, мандарины, свекла, томаты, красные яблоки, земляника, апельсины, редька, редис, клубника), орехи, кофе.
    Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

    Овощи и зелень

    морковь1,30,16,932
    перец салатный1,30,05,327
    помидоры0,60,24,220

    Фрукты

    апельсины0,90,28,136
    бананы1,50,221,895
    гранат0,90,013,952
    грейпфрут0,70,26,529
    лимоны0,90,13,016
    манго0,50,311,567
    мандарины0,80,27,533

    Ягоды

    виноград0,60,216,865
    смородина красная0,60,27,743

    Орехи и сухофрукты

    орехи15,040,020,0500
    изюм2,90,666,0264

    Крупы и каши

    рис белый6,70,778,9344

    Кондитерские изделия

    варенье0,30,263,0263
    джем0,30,156,0238
    конфеты4,319,867,5453
    крем кондитерский0,226,016,5300

    Мороженое

    мороженое3,76,922,1189

    Торты

    торт4,423,445,2407

    Шоколад

    шоколад5,435,356,5544

    Сырье и приправы

    горчица5,76,422,0162
    кетчуп1,81,022,293
    майонез2,467,03,9627
    мед0,80,081,5329
    уксус0,00,05,020

    Молочные продукты

    молоко сгущенное7,28,556,0320
    сливки2,820,03,7205
    сметана 30%2,430,03,1294
    сметана 40% (жирная)2,440,02,6381

    Сыры и творог

    сыр24,129,50,3363
    сыр дор блю21,030,00,0354
    сыр с голубой плесенью17,631,01,8363
    сыр янтарный плавленый7,027,34,0289
    творог 18% (жирный)14,018,02,8232

    Мясные продукты

    свинина жирная11,449,30,0489
    свиной шпик1,492,80,0841
    сало2,489,00,0797
    баранина15,616,30,0209

    Колбасные изделия

    колбаса п/копченая16,244,60,0466
    колбаса с/копченая9,963,20,3608
    сардельки10,131,61,9332
    сосиски12,325,30,0277

    Птица

    курица копченая27,58,20,0184
    утка16,561,20,0346
    утка копченая19,028,40,0337
    гусь16,133,30,0364

    Яйца

    яйца куриные12,710,90,7157

    Рыба и морепродукты

    рыба копченая26,89,90,0196
    рыба соленая19,22,00,0190
    икра красная32,015,00,0263
    икра черная28,09,70,0203
    рыбные консервы17,52,00,088
    рыбные полуфабрикаты12,56,714,7209
    сардина20,69,6-169
    скумбрия18,013,20,0191

    Масла и жиры

    маргарин сливочный0,582,00,0745
    масло кокосовое0,099,90,0899
    масло пальмовое0,099,90,0899
    жир говяжий топленый0,099,70,0897
    жир кулинарный0,099,70,0897
    жир свиной топленый0,099,60,0896

    Напитки алкогольные

    вино белое десертное 16%0,50,016,0153
    вино белое сухое0,10,00,666
    водка0,00,00,1235
    коньяк0,00,00,1239
    ликер0,31,117,2242
    пиво0,30,04,642

    Напитки безалкогольные

    кола0,00,010,442
    кофе черный0,20,00,32
    пепси0,00,08,738
    спрайт0,10,07,029
    тоник0,00,08,334
    энергетический напиток0,00,011,345

    Соки и компоты

    кисель из клюквы0,00,013,053
    * данные указаны на 100 г продукта

    Диета при заболевании

    Атопический дерматит характеризуется рецидивирующим течением с обострениями при контакте с аллергеном.

    Главные симптомы болезни:

    • сухость кожи и ее шелушение;
    • возникновение трещин на коже;
    • сильный зуд;Атопический дерматит у взрослых. Фото на ногах, руках, лице, голове, локтях, глазах. Лечение, народные средства, мази, препараты, анализы
    • покраснение пораженных областей;
    • наличие красной сыпи с нечеткими или четкими контурами;
    • образование гнойников или папул.

    Расчесывание пораженных мест провоцирует появление мокнущих эрозий. При занесении инфекции возникают гнойнички.

    Чаще всего атопический дерматит локализуется в сгибах суставов, а также на шее, лице, запястьях и стопах.

    Первые признаки возникают в первом полугодии жизни. К 15-17 годам заболевание полностью проходит у 70% людей, а у остальных принимает хроническую форму.

    Особая диета при атопическом дерматите имеет большое значение.

    Принцип питания такой:

    • нужно есть 4-6 раз в день, небольшими порциями;
    • исключить потенциально аллергенные продукты (шоколад, цитрусовые);
    • приостановить прием синтетических витаминов;
    • отказаться от продуктов, содержащих гистамин (томаты, капуста, колбасные изделия, рыба и бананы);
    • употреблять низкокалорийные продукты;
    • пить от 2 до 2,5 литров чистой негазированной воды.

    Также в рационе должны быть:

    • Омега 3 (растительное масло и рыбий жир),
    • живые бактерии (кефир, творог),
    • витамин В (гречка, спаржа, фасоль),
    • фолиевая кислота (отруби, тыква, морковь),
    • цинк (яблоки, овсянка).Атопический дерматит у взрослых. Фото на ногах, руках, лице, голове, локтях, глазах. Лечение, народные средства, мази, препараты, анализы

    Разрешенные продукты:

    • кисломолочные продукты;
    • нежирное мясо;
    • тыква, капуста, зелень;
    • бобовые;
    • яблоки и груши (зеленые);
    • растительное масло;
    • цельнозерновой хлеб.

    В умеренных количествах разрешаются:

    • макароны;
    • свекла, репчатый лук, чеснок;
    • вишня, ежевика.

    Под запретом находятся такие продукты, как:

    • бульон;
    • жареное, жирное, копченое, острое;
    • колбасные изделия;
    • куриные яйца;
    • морепродукты;
    • сыр плавленый;
    • майонез, кетчуп, острые соусы;
    • мороженное;
    • маринованные овощи;
    • клубника, персик, виноград, арбуз, малина, киви;
    • газировка;
    • кофе, какао;
    • мед;
    • кондитерские изделия.

    Лечение атопический дерматит – не легкая, но посильная задача. Стабилизировать состояние взрослых при заболевании помогают народные средства, медикаментозная терапия и правильный уход за кожей.

    Оформление статьи: Владимир Великий

    Физиотерапия

    Физиотерапевтические процедуры показывают высокую эффективность в дерматологии, при этом почти не имеют побочных эффектов.

    В отделении физиотерапии взрослые пациенты могут лечить атопический дерматит следующими способами:

    • Применение лазеров – современный метод воздействия на зоны поражения, позволяющий восстанавливать кожные покровы.Атопический дерматит у взрослых. Фото на ногах, руках, лице, голове, локтях, глазах. Лечение, народные средства, мази, препараты, анализы
    • Водное лечение, в которое входят различные ванны и душ Шарко. Они благотворно влияют на кожу и восстанавливают ее.
    • Фототерапия – УФ-облучение пораженных зон на коже, повышающее иммунитет и продлевающее ремиссию болезни.
    • Акупунктура, иглоукалывание – воздействие на местные и аурикулярные точки помогает при комплексной терапии, снимает симптомы и лечит сопутствующие заболевания.
    • Магнитотерапия, при которой используются магнитные поля, влияющие на вегетативную систему (при острой фазе атопического дерматита).
    • КВЧ-терапия — воздействие электромагнитного излучения на поверхность кожи. КВЧ – сигналы стимулируют биохимические реакции и значительно сокращают выраженность ответа иммунной системы при гиперчувствительности.

    Антигистаминные препараты

    При попадании в организм аллергена, вырабатываются биологически активные вещества, самым активным из которых является гистамин. Он присутствует в организме каждого человека, но у здоровых людей не активен.

    Антигистаминные препараты уменьшают выработку гистамина, благодаря чему проявляется эффект.

    Наиболее популярные средства:

    • Лоратадин;Атопический дерматит у взрослых. Фото на ногах, руках, лице, голове, локтях, глазах. Лечение, народные средства, мази, препараты, анализы
    • Супрастин;
    • Цетрин;
    • Зодак;
    • Тавегил.

    Противоаллергические препараты II и III поколения не имеют побочного кардиотоксического действия и оказывают положительное влияние на течение дерматита. Они блокируют Н1-рецепторы и принимаются 1 раз в сутки.

    Несмотря на то, что эти медикаменты не вызывают привыкания, рекомендуется чередовать препараты каждый месяц.

    Глюкокортикостероиды эффективно убирают воспаления и снижают проявления аллергии в организме. Они могут быть использованы как наружно, так и в виде таблеток, что зависит от тяжести течения болезни. Очень популярна среди пациентов мазь Адвантан.

    В продаже имеются не менее эффективные препараты местного действия:

    • Элоком;Атопический дерматит у взрослых. Фото на ногах, руках, лице, голове, локтях, глазах. Лечение, народные средства, мази, препараты, анализы
    • Флуцинар;
    • Целестодерм;
    • Синафлан;
    • Лоринден;
    • Тридерм.
    Глюкокортикостероиды в таблетках при атопическом дерматите назначаются редко, потому что у них есть масса побочных эффектов, они вызывают привыкание, а также приводят к синдрому отмены.

    При тяжелых поражениях и нестерпимом зуде врач может назначить такие препараты:

    • Медрол;
    • Триамцинолон;
    • Полькортолон;
    • Метипред.

    Атопический дерматит у взрослых практически никогда не лечится без гормональных препаратов. Лучше использовать местные средства, а системные препараты принимать лишь в крайней необходимости.

    Успокоительные

    Иногда при комплексном лечении назначаются препараты, которые воздействуют на ЦНС и ВНС.

    К ним относится:

    • Нозепам или Мезапам – легкие транквилизаторы;Атопический дерматит у взрослых. Фото на ногах, руках, лице, голове, локтях, глазах. Лечение, народные средства, мази, препараты, анализы
    • Легкие антидепрессанты;
    • Пирроксан — периферический альфа-1-адреноблокатор;
    • нейролептики.

    Психотропные препараты оказываются очень эффективными в лечении пациентов, у которых период обострения болезни связан со стрессами. Симптоматическая терапия назначается больным, страдающим раздражительностью, бессонницей и депрессивными состояниями.

    Действенные седативные препараты:

    • Новопассит;
    • настойка Валерианы или Пустырника;
    • Персен;
    • Тенотен.

    Противовоспалительные

    К противовоспалительным средствам относятся «болтушки», примочки, а также нестероидные средства и глюкокортикостероиды.

    Вяжущие примочки:

    • травяные отвары;
    • примочка из свинцовой воды;
    • раствор нитрата серебра;
    • Бурова жидкость.
    Часто назначаемое нестероидное противовоспалительное средство – Эпидел.Также в качестве противовоспалительного средства могут применяться: оксид цинка, деготь, ихтиол. Сейчас они применяются редко, потому что в продаже есть более современные средства, которые в разы эффективнее. При этом они не пачкают одежду и не имеют резкого запаха.

    Дезинтоксикационные

    Эффективными оказываются в лечении атопического дерматита сорбенты и дезинтоксикационная терапия. С ее помощью из организма выводятся вредные и токсические вещества, а также аллергены. После сорбентов обязательно применяются пробиотики.

    Самый простой вариант такой терапии:

    • активированный уголь;Атопический дерматит у взрослых. Фото на ногах, руках, лице, голове, локтях, глазах. Лечение, народные средства, мази, препараты, анализы
    • Полифепан и Энтросгель;
    • Смекта (диосмектит).
    Также применяются препараты для замены плазмы крови (плазмоферез), которые назначаются в особо тяжких случаях. Инъекции делаются исключительно в условиях клиники.

    Иммуносупрессоры

    Иммунокорректоры назначаются только по показаниям, после проведения иммунограммы.

    К препаратам, воздействующим на Т-клетки, относятся:

    • Тактивин;
    • Тималин;
    • Тимоген.

    Препараты, которые влияют на В-клетки:

    • Спленин;
    • Нуклеинат натрия;
    • Глицирам;
    • Метилурацил.Атопический дерматит у взрослых. Фото на ногах, руках, лице, голове, локтях, глазах. Лечение, народные средства, мази, препараты, анализы

    Существуют также адаптогены растительного происхождения: Женьшень и Эхинацея пурпурная.

    Ферменты

    После дезинтоксикационной терапии назначаются ферменты и живые бактерии, которые способны улучшать микрофлору кишечника и нормализовать функции ЖКТ.

    К таким препаратам относятся:

    • бактериофаги;
    • пребиотики — Дюфалак, Хилак-Форте;
    • пробиотики – Линекс, Аципол;Атопический дерматит у взрослых. Фото на ногах, руках, лице, голове, локтях, глазах. Лечение, народные средства, мази, препараты, анализы
    • синбиотики – Бифидо-бак, нормоспектрум;
    • ферменты – Панкреатин, Мезим, Фестал;
    • гепатопротекторы – Эссенсиале, Фосфоглив;

    Мази с антигистаминным действием

    Энтеросгель можно применять в комплексной терапии при условии соблюдения сроков приема энтеросгеля по отношению к другим лекарственным средствам, включая адаптогены, иммуномодуляторы, бактерийные препараты (лактобактерии, бифидобактерии) и фитопрепараты.

    При превышении суточных и разовых доз пока не описано какого-либо негативного воздействия на организм.

    Энтеросгель не влияет на способность управлять автотранспортными средствами и другими механизмами.

    Паста для внутреннего применения в контейнерах 135; 270; 405 г. Пластиковый контейнер упакован в картонную коробку.

    Энтеросгель хранят при температуре 15-25°С. После вскрытия контейнера препарат следует беречь от высыхания. Срок годности 3 года. Отпускается без рецепта.

    “После введения прикорма у сына появились проявления атопического дерматита. Лечить какими-то лекарствами настолько маленького ребенка было страшно. Педиатр посоветовала Энтеросгель, но я сначала решила выяснить, что это за препарат, и влезла в интернет.

    Отзывы об Энтеросгеле меня обнадежили: лекарство проходит по пищеварительной системе, как губка, вбирая все токсины и аллергены, благодаря чему проявления болезни стихают. Стала давать сыну Энтеросгель и улучшение действительно наступило.

    Хочу только предупредить мамочек, как бы ни было эффективно это лекарство, одного его мало. Я постоянно веду пищевой дневник, слежу за всем, что ест малыш, и отмечаю, как его организм реагирует на еду. Кроме того, не помешают и местные средства, например, я иногда делаю сыну крахмальные ванночки.”

    Противоаллергические мази впитываются лучше кремов. У них гидрофобная основа и высокая жирность, поэтому мази проникают в глубокие кожные слои. При этом мазь может закупоривать поры. Антигистаминные мази блокируют воздействие на кожу того или иного раздражителя.

    Мази разделяются на:

    • гормональные – применяются при тяжелых течениях болезни;
    • негормональные – используются при легких проявлениях атопического дерматита.

    Гормональные мази:

    • Фторокорт;
    • Преднизалоновая;
    • Элоком.Атопический дерматит у взрослых. Фото на ногах, руках, лице, голове, локтях, глазах. Лечение, народные средства, мази, препараты, анализы

    Антисептические примочки

    Водные растворы противовоспалительных, противоотечных, противозудных и дезинфицирующих средств незаменимы при мокнущих ранах. Только таким образом можно добиться адсорбции экссудата, который сочится из эрозии.

    Основа любой примочки – физраствор. В холодном растворе смачивается марля и прикладывается на пораженный участок кожи. Повязка меняется по мере согревания. Процедура проводится на протяжении 1,5-2 часов, два раза в день.

    Рекомендованы следующие средства:

    • раствор ихтаммола 5-10%;
    • раствор алюминия ацетата 2%;
    • раствор борной кислоты 2%;
    • раствор резорцинола 1%.

    Антисептические примочки не рекомендуются детям, так как используется холодный состав.


    Поделитесь с друзьями!
    Vk
    Send
    Klass